屋台対決は無事勝利♪

今回のテーマは筍

対決に向けて先週末の関西遠征で調達したのは、京都産と大阪産の元気な朝掘りの筍たち

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その他、山椒の実や葉っぱなどなど…

帰宅してから、さっそく筍を茹でてあく抜きをしておきました。

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そして、昨日は朝からあれやこれやと調理開始…

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こうして、8品の筍料理が無事完成(^_-)-☆

DSC_1511.jpg

おしながきはこのとおり。

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こうして臨んだ屋台対決は…用意した30食が2時間で売り切れ、結果はもちろん勝利!

品数と彩で勝ったかな?

なおは…もちろん、他の筍も食べてました(笑)
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ゆっち&なお

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東京の西のほうに住んでいる夫婦です。
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We are a Japanese married couple living in west side of Tokyo, Japan.
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